L’analisi viene eseguita appoggiando, con una leggera pressione sulla mano, un manipolo che segnala una curva di intolleranza per ogni alimento.
Viene così stabilita la percentuale di intolleranza ad ogni alimento. In seguito all’esame verrà rilasciato il consiglio alimentare (non vincolante).

Quali sono i benefici?

La correzione alimentare proposta avrà come scopo l’eliminazione delle intolleranze alimentari, la perdita di peso ed alleviare problemi gastro intestinale ed epidermici.

Come funziona?

La dieta prevede la sospensione degli alimenti che causano intolleranza e conseguentemente all’ottenimento dei risultati, una loro progressiva e controllata re-introduzione.

La differenza tra allergie ed intolleranze alimentari

Per meglio spiegare la differenza tra allergia, una reazione avversa del sistema immunitario verso determinati alimenti, ed intolleranza, che non interessa il sistema immunitario ma altri organi come la pelle e l’intestino, abbiamo preferito riportare la video chat del Tg1 al dott. Triggiano